Dla wiele osób jedynym bardzo dobry sposobem na rozpoczęcie dnia jest kawa. Przygotowuje się ją na wiele sposobności i to, jaką kawę się pije, zawsze zależy od tego, jaką wersję tego napoju lubi się najbardziej. W bardzo wielu przypadkach kawa Warszawa jest parzona po turecku.
To znaczy, że kawa mielona jest zalewana wrzątkiem. Nie brakuje też miłośników kawy z ekspresu, czyli specjalnego urządzenia, które służy do przygotowywania kawy. W współzależności od tego, jakie funkcje ekspres ma, taką kawę można w nim parzyć. Żeby kawa smakowała, musi być przede wszystkim dobrej jakość. Bardzo ważne jest także to, ażeby kawa była świeża. Świeża kawa pachnie bardzo intensywnie. Aby zachować ją w takim stanie, zawsze należy ją trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeżeli już kawa jest przechowywana tak, że ma do niej dostęp powietrze, to z w pewnych sytuacjach straci ona swój aromat, bo zwyczajnie wywietrzeje. Z całą pewnością nie będzie taka kawa smakowała. Sporo osób nie kupuje kawy mielonej, tylko korzysta z takiej, którą dopiero należy mielić. Mają wtedy gwarancję, że ich kawa jest naturalna i świeża. Nie brakuje też smakoszy kawowego napoju, dla których znakomita kawa to kawa rozpuszczalna i wyłącznie taką pijają. Na temat tego, która z kaw jest lepsza, istnieją skrajnie różne opinie. Nie da się ich pogodzić, bo opinie te w każdej chwili wynikają z indywidualnych preferencji. O ile komuś smakuje kawa parzona, a nie lubi rozpuszczalnej, to wręcz przewaga zwolenników picia kawy rozpuszczalnej nie zmieni jego upodobań. Dla każdego z nas inna kawa będzie tą najlepszą i smaczną. Takie upodobania racze rzadko się zmieniają.
Źródło: dobra kawa.
